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喜歡老火煲出的金黃色蒜頭蛤蠣雞湯嗎😊

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對於砧板不知大家是不是還停留在厚重板材必須時時佔據廚房一角才顯得越發有份量&好用的陳年印象?

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純白色系的工作室廚房,在沿用了原本建商配置的廚具2年後,越發覺得白色開放式廚房維持的不易,一台吸力強大的抽油煙機真的是必要物件!

彷彿老天聽見我心裡的吶喊般,理想中擁有強勁大吸力的櫻花近吸除油煙機來了!!因為它吸風口較低,所以在料理過程中,油煙未擴散前就能快速吸走,

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和孩子的美好早晨食光,就用美國馬鈴薯簡單變化出一道外酥內軟,夾餡豐富的的美國馬鈴薯鬆餅吧!

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步調越發緊湊的都市生活總是這樣,想要的很多,但時間空間預算都有限的狀態下,往往只能扼腕強迫自己在需求中斷捨離,

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漸漸入秋的天氣,早晚空氣中都帶有點涼爽的氣息,季節更迭時分一鍋熱呼呼的粥品暖暖胃最合適了!

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年初因為展演活動就曾造訪過品硯美學廚電,當時對於各式代理進口廚電美麗的展間和廚房就有著極深的印象,這回剛好鄰近忠孝新生站的據點重新裝修完工,當然必須好好走訪一次啦😊

踏進門市的同時,我想所有廚房周邊愛好者應該都會驚呼吧!繽紛的SMEG各式大小廚電用品,不需要到失心瘋也非常容易淪陷><()

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金黃香酥的炸物我想是幾乎每個家庭餐桌上都會秒殺的不敗款吧!

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也許是去年此刻還處於三級防疫階段,泰半都是宅在家,出門的機會少之又少,即便夏天熱浪來襲也沒有覺得太可怕,但今年不知是心理作用或是太陽真的毒辣,天氣真是熱爆了啊~~

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送走了令人煩悶的梅雨季,炎熱的夏天也拉開了序幕~每天煮食生活雖然挖空心思想來點變化,但以往也常常難抵夏天明火料理爆汗的酷熱而意興闌珊><

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