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滑順美味又營養滿滿的香料美國薯泥搭配薄薄的蛋皮,挑嘴小孩兒們也不NG的輕鬆上手料理,大人也一樣喜歡喔^_^

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春節免不了一陣大煮一陣大吃,然後食材就會剩下各種尷尬的一些些,懶得想的時候只好大鍋煮在一起燴麵簡單吃吃順便清冰箱,

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年節將至,各式大菜出爐之際,餐桌上總是少不了兩道素菜,其實我也不懂為什麼會有這樣的需求,只是本來就極度草食性的我,每次都很期待圍爐之際有些蔬食為主的菜色舒緩一下大魚大肉疲乏的味覺。

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也不知道為什麼在製作這道甜點的時候耳邊一直想起末代皇帝的配樂,所以選了很有意境的擺盤。

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帶有花椰菜香氣的濃湯,用馬鈴薯帶出湯品的濃稠度,鮮蝦丁增添湯頭的鮮味,高湯和鮮奶混搭出滑順濃郁的口感

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如果你和我一樣是個濃湯控,卻又害怕濃湯中總是無可避免的高熱量,那麼這道用蔬菜熬出的湯底,

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利用豆漿機短短30分鐘內就能從生米煮成粥品,途中也無須顧爐火及不停瘋狂攪拌,真的是超方便省事的!

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