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鮮嫩多汁的蔥肉丸子,每一口都吃得到飽滿的愛之味陽光玉米粒,除了增添口感及美味之外,豐富的葉黃素及玉米黃素,

也讓料理更加營養健康,當成便當菜色回熱也沒問題,是道大小朋友都會很喜歡的配菜喔:)

份量4人份烹調時間30分鐘

食材

  1. 豬絞肉300g
  2. 愛之味陽光玉米粒4大匙
  3. 青蔥末2大匙
  4. 蛋汁1大匙
  5. 太白粉1大匙

調味料

  1. 醬油1大匙
  2. 蠔油1大匙
  3. 胡椒鹽1/2茶匙
  4. 香油1大匙
  5. 1茶匙

 

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1將主材料備齊。

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2愛之味陽光玉米粒顆粒飽滿富有葉黃素及玉米黃素,搭配其他食材做成大人小孩都喜歡的便當菜色,吃得營養美味外又能保護眼睛健康!

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3將所有食材及調味料放入一個大碗中充分混合均勻。

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4再將太白粉倒入,攪拌到餡料出筋性。

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5再用手搓成丸子狀並輕輕甩打使餡料緊密結合,放入耐熱盤子中蒸18-20分鐘即可。

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鮮嫩多汁的蔥肉丸子,每一口都吃得到飽滿的玉米粒,除了增添口感及美味之外,也讓料理更加豐富營養,當成便當菜色回熱也沒問題,是道大小朋友都會很喜歡的配

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