經常在廚房裡頭忙碌的朋友們一定很有感，最花時間的常常很可能不是料理中，而是前置的備料與料理完成的收納及保鮮吧！
日常料理生活中，保鮮膜是廚房必備家俬之一，但遇上保鮮膜撕開很糾結
，密封很費力…時內心想甩盤的阿砸應該很多人都有過><不過，這次體驗的全新妙潔輕鬆黏保鮮膜在陪我度過了大半個月每日便當的備料時光後，輕鬆使用方便好上手，煩躁度0！大推一個😊
新一代妙潔輕鬆黏保鮮膜有很多貼心的巧思設計喔！
隨手撕：拇指按壓輕鬆開盒，免除刀片改用點斷線的設計使用上更安全
家裡有小小幫手享受親子溫馨廚房共做時光也很安心😊
隨手滑：安全滑刀切撕超方便！
尤其是需要包覆保鮮比較大的碗盤時更覺得超省力好用的!!
不挑食具器皿材質形狀，黏力及密封度都很優秀
在日常工作拍攝過程中常容易出現各種不規則形狀的碗盤，這點對我來說真的超級重要的。(尤其當事先處理好食材進冰箱保鮮，能直接用容器裝盛密封好真的方便省事許多！
)
材質延展力強，好拉伸不易破裂
包好後可以輕鬆堆疊收納在冰箱裡也超省空間的！而且對於有包覆平整控的朋友們來說這點也很重要啊!!(笑)
超強延展力的影片:
https://www.youtube.com/watch?v=cuWeP_Ys6OA
不含塑化劑食材收納超安心😊
除了將保鮮膜覆蓋在器皿上收納保鮮食物之外，我最常用的還有很大一部分是直接接觸在食材上：提早備料，幫助料理塑型，防止水分蒸發表面過度乾燥等等，所以安心不含塑化劑的材質絕對是必要的！
當每日便當生日誌中多了好幫手，準備起來就更快速了。
香煎雞肉香菇豆腐排便當
雞肉豆腐排
食材：
- 雞絞肉 250g
- 乾香菇 15g
- 板豆腐 100g
- 蔥末 2大匙
- 雞蛋 1顆
[調味料]
- 醬油 2大匙
- 胡椒鹽 1/2茶匙
- 黑胡椒 1/4茶匙
- 香油 1大匙
- 米酒 1大匙
- 太白粉 1/2茶匙
作法：
- 乾香菇泡軟後擠乾水分切末，板豆腐用刀背壓成泥狀再和雞絞肉、雞蛋及調味料混和均勻。
- 取適量餡料(一份約75g左右)，用手塑形成帶有厚度的橢圓餅狀,，完成後取妙潔輕鬆黏保鮮膜將豆腐排包覆。
- 一次將所有餡料塑型完成後這樣保存除了保鮮之外，放冷藏或冷凍待需要烹調時可以立刻取出超方便的😊
- 適量油熱鍋將雞肉香菇豆腐排放到鍋中維持中小火蓋上鍋蓋煎到兩面微焦香即可。
另外，事先準備好的絞肉和雞蛋，把絞肉用適量的醬油、胡椒、香油及米酒調味，先下鍋炒到8分熟再將打散的蛋液倒入，放入黑胡椒及適量蔥花提味，小火兩面烘到焦香後關火蓋上鍋蓋利用餘溫將烘蛋內部悶熟即可。
搭配上清炒花椰菜，健康又美味的便當半小時內就可以完成囉!! 是不是很令人食指大動呢😊
好的日常廚房料理輔助小幫手除了方便省時之外，很多時候更會振奮大家對料理的熱情和慾望。安心的材質使用讓人吃出美味之外也替健康把關！ 超好用的妙潔輕鬆黏保鮮膜推薦給大家試試！ 一起在烹調的世界裡挖掘出不一樣的生活樂趣，美味的平凡小日子其實可以很簡單😊
對了新一代妙潔輕鬆黏保鮮膜在FB粉絲頁面上有3組要送給大家使用看看喔!!詳細活動請到: (Facebook粉絲頁: 布魯家的開心廚房)
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