帶有花椰菜香氣的濃湯，用馬鈴薯帶出湯品的濃稠度，鮮蝦丁增添湯頭的鮮味，高湯和鮮奶混搭出滑順濃郁的口感
，豆漿機一鍵操作就可以輕鬆完成媲美餐廳級的鮮味濃湯，是道超好吃又營養的不敗料理:)
食材（3人份）30分鐘
花椰菜100g
馬鈴薯1顆
洋蔥1/2個
草蝦6隻
高湯400ml
鮮奶200ml
奶油塊10g
蒜末1大匙
醃漬料
胡椒鹽1/2茶匙
海鹽1/4茶匙
酒1/2茶匙
橄欖油1/2茶匙
調味料
海鹽1/4茶匙
黑胡椒適量
這次使用的是聲寶全營養豆漿機操作！機身輕巧操作容易，且有多種料理模式功能選擇，輕鬆就能變化出各種不同的料理喔:)
2將主材料備齊。草蝦去殼挑腸泥備用。
3將醃漬料加入切成小丁塊狀的草蝦中拌勻，馬鈴薯切小丁、洋蔥切末、花椰菜切成小株。
4適量油熱平底鍋，依序將洋蔥末及蒜末下鍋炒出香氣。
5馬鈴薯丁及奶油塊放入一起拌炒。
6再將蝦仁丁及花椰菜下鍋翻炒到蝦仁開始變色即可盛起。
7將步驟6全部倒入聲寶全營養豆漿機中。
8加入高湯及鮮奶。
9蓋上上蓋後選擇功能鍵"濃湯" 即可啟動。
10大約經過20分鐘後豆漿機會發出嗶嗶聲，打開上蓋加入調味料，帶有花椰菜香氣的濃湯就完成囉！用馬鈴薯帶出湯品的濃稠度，鮮蝦丁增添湯頭的鮮味，高湯和鮮奶混搭出滑順濃郁的口感，豆漿機一鍵操作就可以輕鬆完成媲美餐廳級的鮮味濃湯，是道超好吃又營養的不敗料理:)
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