哇嗚!這是電磁爐!? 開箱奇美復古黑膠IH電磁爐內心的OS絕對是這樣的,復古黑膠唱盤的外型實在太吸睛了<3

☆28cm寬的小巧機身,可以直立式收納,在屋裡的各個小角落都能煮起來,對於小家庭或是在外工作求學的朋友們或是公司的公用茶水間來說,更是方便指數百分百!

觸控式按鍵+旋鈕式調整,LED數字顯示火力/溫度(兩個沒事可自由切換)及定時設定,操作介面非常簡單,開箱就可以立即上手使用的小廚電對廚房新老手來說都是無敵友善😊

八重安全防護,機體內置傳感器,機體過熱或空燒等情況時會有警示音並自動斷電,同時IH變頻節能設計加熱效能優秀,使用起來安心又省荷包!

可使用的鍋具範圍廣(本身是鐵鍋系或是鍋底具有導磁設計的皆可),針對鍋體底部直接加熱,聚熱效果快速,短短時間鍋物煮沸,冷颼颼的冬日太需要了啊!

☆60~2207段火力調節,從需要文火煎的法式吐司,快炒泡麵到蔥燒雞腿,火力隨時可以變化調節,再加上定時設計,料理變化多多也不易失手!

黑晶平面玻璃,堅固耐用而且料理完成後簡單擦拭就能保持清潔了!(因為太美隨手放在書架上也不違和XD)

隨手做了變化版的法式吐司,吸滿微甜蛋奶液的厚片吐司夾鹹香的培根,調到小火慢慢煎到金黃,火力溫度控在80度上下的金黃表面很誘人啊!

加料滿滿的炒泡麵宵夜場上陣,隨手即煮方便好吃營養兼顧,還有大把蔥段煸出香氣後燒的雞腿,從最大火力煮滾湯汁除去浮渣後轉中小火慢慢燒,定時的功能手邊還能一心多用完成其他工作推個!!

奇美復古黑膠IH電磁爐小小一台功能卻出乎意料的超齊全(而且外觀超美必須強調好幾次XD),對於料理空間不大或是無法使用明火的朋友們來說方便又實用!

年關將至年節當個伴手禮也同樣適合 (大心)(詳細的操作和料理食譜請看照片說明唷!!)

官方粉絲團:https://www.facebook.com/CHIMEI.tw

官方IG: @goodlife_in_chimei

更詳細的產品資訊:https://www.chimei.com.tw/induction-cookers/ih/fv-13m0mc

奇美復古黑膠IH電磁爐!外觀實在超美的!

隨手做了變化版法式吐司、炒泡麵和蔥燒雞腿。即開即煮好方便!

28公分寬的小巧機身,可直立式收納省空間(放在工作室的書架上也一點都不違和)

黑晶平面玻璃,堅固耐用而且料理完成後簡單擦拭就能保持清潔了!

觸控式按鍵+旋鈕式調整,LED數字顯示火力/溫度(兩個模式可自由切換)及定時設定。

機體過熱或空燒等情況時會有警示音並自動斷電

隨意做個早餐點心都很愜意

變化版夾了鹹香培根的法式吐司

培根用中火(P4)煎香剪成小片後夾到厚片吐司中。(厚片吐司先切小塊,中間一刀不切斷切成口袋狀會比較好操作。) 再沾滿蛋奶液 (大概放到裏頭泡個10秒就夠了)

蛋奶液配方:雞蛋1顆、鮮奶120ml、鮮奶油30ml、白細砂糖15g、無鹽奶油塊10g

小鐵鍋預熱後加入適量油和無鹽奶油塊,將吐司放入中小火(P3)煎到表面金黃後轉小火(P2)

將吐司皮的那面朝下煎香(平放煎好後直立將吐司皮那面煎香的法式吐司比較不會中間凹陷回縮!)

炒泡麵食材:

泡麵*2、豬肉片200g、高麗菜150g、豆芽100g、紅蘿蔔15g、蔥瓣1個、辣椒蔥段適量

[醃漬料]:醬油1大匙、胡椒鹽1/4茶匙、米酒1大匙、香油1大匙、黑胡椒適量。

適量油中火(P4)將蒜片炒香後下醃漬過的豬肉片炒到8分熟左右盛起,再依序將紅蘿蔔絲、高麗菜片和豆芽炒香盛起。

原鍋放入泡麵2(料包也一起),加水約250ml中火(P5)煮到麵體變軟可以分開後加入起先的肉片和蔬菜料拌炒到喜歡的麵體軟硬度,加上辣椒片和蔥段提味即可。

蔥燒雞腿食材:棒棒腿5根、蔥段50g、老薑片15g、滷包1

[調味料]: 醬油2-1/2大匙、豆瓣醬1大匙、冰糖1大匙、米酒2大匙

適量油熱鍋先將雞腿表面煎到微金黃後盛起。

火力調到100(P3)依序將老薑片和蔥段煸香。

鍋內倒入500ml水和2大匙米酒轉最大火(P7)將湯汁沸騰並撈除浮渣。(加熱速度超快的!!)

再將[調味料]加入轉中小火(P3)定時40分鐘蓋上鍋蓋,約20分鐘時翻面即可。

療癒的餐桌😊

文章標籤
全站熱搜
創作者介紹
創作者 Lina 的頭像
Lina

布魯家的開心廚房

Lina 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(120)