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[私房菜飯]

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受邀參加深夜食堂2首映會和MASA老師手作示範料理試食會,那天快門不知按了幾百次,但最喜歡這張了。小林薰 vs MASA ,耳邊突然響起深夜食堂緩慢沉靜,宛如信步在小巷弄尋美食而去的腳步的主題曲…嚴肅寡言和親和零距離,劇裡劇外,相同的都是散發出溫暖力量的料理魂。

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磅蛋糕一直是我如果要小小宴客時想要偷跑先準備甜點的首選。

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4月底原本以為會有涼風的向晚,沒想到季節的腳步飛快似的邁入盛夏,邀約參加了[深夜食堂2]電影首映,還有MASA老師的示範料理,看著他揮汗如雨的示範著,除了懾服於他親切又專業的個人魅力之外,印象最深刻的就是這台微波爐了。LED觸控、下拉式的開法,黑紅一體的整潔感,對於一向就是廚房大小用品器具控的我實在是吸睛度百分百!

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新鮮的蝦子真的怎麼煮都好吃:)))

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主廚食材箱中的另一個主食-台灣櫻桃鴨胸也是我想要趕緊試著料裡的菜色喔:) 其實平常有些困擾不知該怎麼挑選品質好的鴨肉料理給酷愛吃脆啤鴨的布魯,食材箱中的櫻桃鴨胸就是個超讚的選擇!!

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隨著最近TLC雙廚出任務節目的放送,很開心接到和節目中一樣的Green & Safe的「主廚食材箱」體驗與試作邀請嚕J

沉甸甸的一大箱,冷凍處理的古早放山雞肉及台灣櫻桃鴨胸搭配有機蔬菜和調味料。分別的包裝處理,食材很新鮮也非常容易收納整理:)

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這兩天天氣又涼下來了~~

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