布魯家的開心廚房

對於砧板不知大家是不是還停留在厚重板材必須時時佔據廚房一角才顯得越發有份量&好用的陳年印象？

隨著3C日新月異的時代，現在連砧板都進化到科技化的一員，我這老古板原本抱持的半信半疑的精神，開箱4T7智慧砧板後，

除了訝異太多意想不到的多功能結合之外，備餐快速方便，收納整齊不占空間又不用擔心台灣潮濕的天氣維持清潔不易真的超優質！！

必須來好好推文介紹😊

√雙砧板+鋁合金解凍烤盤組合、內建電子秤及計時器、折疊式直立支架：

分工應付各種蔬菜肉類備料快速又乾淨，料理秤重計時也不需要額外準備廚房小物

(電子秤有4種單位(g/lb/oz/ml)可供自由切換，而且精準度到0.1g唷!! 這對於多功能料理器具來說真的是滿厲害的!!!)，

將砧板堆疊後直立式支架收納非常快速也不占空間！

√磁吸式刀架-

這設計太貼心又神奇，常用刀款和砧板同步收納，料理超順手的！

√竹製砧板+銀離子抗菌砧板一體收納

竹製砧板 (另有胡桃木可供選擇)處理肉類料理(抗刮耐用也有防霉處理)，銀離子抗菌砧板處理蔬果類，

另外在銀離子砧板一角內嵌研磨器可以處理果泥蒜泥類，食材區分處理不交互影響，食安更放心😊

√鋁合金解凍烤盤

解凍超省時外，(對於要切薄片需要維持在半解凍狀態的肉品這個非常好用!!)，烤盤也可以直接入烤箱操作一步到位很方便!

√智慧食譜APP

下載4T7 APP後，開啟電源(確認藍芽符號有亮起，電源是利用電池供應)，

電子秤可以連動計算食材卡路里和營養成分，執行各種食材攝取份量控制瘦身或健康管理的朋友們都超實用！

利用4T75砧板變身聰明煮婦快速準備美味早餐吧！

嫩煎雞胸田園三明治

食材：

吐司2片、雞胸肉適量、番茄半顆、生菜葉適量、沙拉醬1茶匙、

 黃芥末醬1茶匙、黑胡椒適量

作法：

1.先做鹽漬雞胸肉。利用內建電子秤秤出雞胸肉的重量後，再秤出雞胸肉約1%鹽，均勻地塗抹在肉上後靜置。(最好能冷藏隔夜風味更佳)

2.鹽漬好的雞胸肉稍微用清水沖去表面鹽份，廚房紙巾擦乾後刷上植物油，兩面各用小火慢煎4~5分鐘，轉中火再各煎2分鐘即可。

**鹽漬過的雞胸肉直接煎真是無敵軟嫩又入味好吃!!

3.將2片吐司一面分別均勻抹上沙拉醬+黃芥末醬，依序擺上生菜、番茄片和雞胸肉片即可！

**我是利用竹製砧板的另一面處理熟食，很方便!!

快速完成的嫩煎雞胸田園三明治沈心悅目又美味，很能開啟活力滿滿的一天吧😊

4T7智慧砧板讓無論是不是時常下廚的你都能更輕鬆備餐，收納快速簡潔，在料理台的一隅不只方便俐落，時尚感也是滿滿！

追求不再灰頭土臉出餐媽咪朋友們或是平日工作繁忙假日喜歡料理紓壓的朋友們，實用好用度都值得大推一個！！

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