布魯家的開心廚房

愛追韓劇的朋友們對於汗蒸幕一定不陌生吧！現在在大台北地區也能輕鬆享受超舒服的汗蒸幕囉!!

 
每每分享活動參與文，封面照其實最為頭痛。常覺得一場活動下來照片按了數百張卻難以從中揀出最具代表性的經典照。不過這回頭痛的點不太一樣，因為經典照太多了。
深度品味歐洲鮮奶油是藉由法國知名TV Program 上的Che Valentin Neraudeau 和洪哲煒師傅示範的幾道法式甜點中更進一步的認識歐洲的鮮奶油。
以前總覺得Chantilly(打發鮮奶油)充其量只是甜點中的配角，但看了示範料理之後才知道原來光是一個Chantilly就可以變化出各式不一樣的甜點，簡單卻仍保有深度，真的很讓人驚豔。

 
受邀參加深夜食堂2首映會和MASA老師手作示範料理試食會，那天快門不知按了幾百次，但最喜歡這張了。小林薰 vs MASA ，耳邊突然響起深夜食堂緩慢沉靜，宛如信步在小巷弄尋美食而去的腳步的主題曲…嚴肅寡言和親和零距離，劇裡劇外，相同的都是散發出溫暖力量的料理魂。
 

    
 
原來~不只是澳洲，法國也有奇異果!!是初接到這個活動邀約時迸出腦門的想法。