布魯家的開心廚房

 
很少用電子鍋來操作甜點..
因為喜歡用模子進烤箱烘焙時的香氣
這是用其他方法都無法替代的

(繼續閱讀...)

文章標籤

Lina 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(5,485)

 
收到出版社給我一本試讀的新書
[一人份甜點] 日本人氣料理家Yummy著
 

(繼續閱讀...)

文章標籤

Lina 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(4,544)

 
我覺得Muffin算是小甜點裡的基礎款。
配方常都是不用打發，拌一拌進烤箱就完成了~~
很適合新手練習的一道~~

(繼續閱讀...)

文章標籤

Lina 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(714)

 
手邊剛好有現成的派餅皮。
昨天又買了一袋地瓜((原本是想來個排毒粥之類的..結果..唉唉唉...大笑))
內餡的比例我自己和吃到的朋友們都很喜歡

(繼續閱讀...)

文章標籤

Lina 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(2,381)

 
都忘了從哪一年開始去年或前年?
有朋友去HK必定會帶回來某家知名餅乾的伴手禮
很多朋友都超愛

(繼續閱讀...)

文章標籤

Lina 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣(1,959)

      
很喜歡煲粥...不管是生滾粥還是像這個利用冷飯的方便粥..
看米飯在微微沸騰中和湯汁開始起化學變化
由清澈到乳白色的濃稠

(繼續閱讀...)

文章標籤

Lina 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(3,279)

 
端午後似乎宣告著夏天的正式到來
今年過節發懶沒綁粽子
想說來個中式的甜點應應景

(繼續閱讀...)

文章標籤

Lina 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(6,566)

 
其實一開始沒想到要來個這樣豪邁
只是那天上市場
老闆阿伯不知是剛開市還是沒睡醒

(繼續閱讀...)

文章標籤

Lina 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(3,308)

 
雖然說是經典~
但其實用的是超市可以買到的便宜巧克力做出來的
稍稍的調整口味

(繼續閱讀...)

文章標籤

Lina 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(1,327)

 
這幾天...悶熱加上午後大雨
似乎宣告了夏天的腳步到來
沒什麼胃口的時候，

(繼續閱讀...)

文章標籤

Lina 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(937)