布魯家的開心廚房

隨著最近TLC雙廚出任務節目的放送，很開心接到和節目中一樣的Green & Safe的「主廚食材箱」體驗與試作邀請嚕J
沉甸甸的一大箱，冷凍處理的古早放山雞肉及台灣櫻桃鴨胸搭配有機蔬菜和調味料。分別的包裝處理，食材很新鮮也非常容易收納整理:)

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這兩天天氣又涼下來了~~
手邊的事一直忙碌著
好久沒有好好煲一盅湯 T.T

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很適合初秋的甜點
磅蛋糕的好處就是 精神不濟害怕自己手感不佳蛋白霜打不好的時候
也不用擔心會失敗的小物~

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一直很想蜜紅豆，昨天終於動手做了:))
用電鍋操作非常省事基本上我是一邊做著其他事一邊時間到的時候去處理一下就完成了

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夜貓族的我的最愛之一  香腸炒餅
 
上回一口氣把架上香腸世家4種口味通通搬回家了~

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香腸的美味再升級x香腸世家  香腸起司鹹蛋糕
 
 因緣際會參加過兩次香腸世家舉辦的食譜比賽活動，對於超有特色的飛魚卵香腸一直念念不忘，這回適逢他們在超市通路的初上架，所以接到寫稿的邀約很是開心啊~~一方面是想念奇妙的飛魚卵在口中爆開的好味，一方面總覺得在參加過兩次活動後，這樣有別於以往的香腸美味該大大的浮出水面了J

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奶凍一直是在朋友圈裡大受歡迎的甜點。
以前有寫過用直火煮鮮奶糊後再放涼冷卻的方式

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最近總是被一大堆稿子淹沒的我
已經好久沒有八點不到跟著上班族一起擠公車了
接到出版社的活動邀請很是開心^_^
輕鬆的廚房體驗很特別的從[士東市場]開始

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這個配方的鬆餅最近真的太夯了，一直都有朋友分享，也有不少朋友說失敗率其實很點高要我也試試看。
於是我試了自己覺得最簡便的方法
不用手持電動攪拌器，但需要幾個廚房小道具輔助一下:)

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前兩天為了某個食譜工作上的需求，做了一大盒優格，
但一直只吃優格有些空虛的感覺...

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